怎样用炒籽机炒菜籽才能使菜籽出油率高

又到了大暑季节一年当中最炎热的时候了，当然同时也是中国特色菜籽成熟的季节。这个时候的劳动人民是幸福的，望着田地里金灿灿堪比黄金的美景，人们露出了满足的喜悦。收获完之后的油菜花就需要炒制成了。可你知道怎样进行的炒制才能使菜籽达到最佳状态吗？怎样的炒制才能使菜籽出油率最高吗？攀奇总是能为您解答各种关于炒籽机炒制的问题，这次也不例外。在炒制菜籽时首先要确定好菜籽的品种。因为南方和北方的菜籽含水量是不同的。这就关系到炒前加水的的问题。一般如果菜籽过干就要加6%的水，如果菜籽水分充足只需要加4%的水就可以了。加完水搅拌均匀后应马上放 入炒籽机内，先开足电力用大火猛炒，直到炒制菜籽烫手，并且伴有爆裂声音方可停止，这样才只是完成炒制的第一步，也是让菜籽“干透”的第一步。这第二步就得转小火了，经过刚才大火的烘干， 小火可以慢慢来一直把菜籽炒到棕红色就可以出锅了。这个时候的菜籽也就达到了标准的120度。有一点要特别注意，炒制菜籽时千万不能加水，这样会破坏菜籽的表皮形成破裂，榨油时也就有了油渣。 所以炒制的火候一定要把握好，如果是熟手的话可以选择攀奇传统的煤、柴、气加热的炒籽机，如果是生手可以选择攀奇电力的炒籽机。欢迎来电咨询：

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