舌尖上的中国心传老式榨油法

吃货们的福音就是舌尖上的中国了。最近热火的就是《舌尖上的中国2》《心传》中讲述的老式榨油法。让榨油坊跟着火了一把。如今，黄石城区也搬来一家榨油坊，用传统的方式制作纯天然的食用油，让市民们在城里也能吃到原滋原味的菜油。 在黄石港区纺织二路菜场附近的榨油坊里，榨油师傅首先将油菜籽倒入炒籽机进行翻炒，待炒熟后投入榨油机进行压榨，之后经过沉淀、过滤，脱磷、脱胶等过程，纯天然的菜籽油就可以食用了。据榨油坊负责人介绍，油坊的原材料来自保安镇的菜籽基地。通过传统的物理压榨方式，3斤半菜籽可产出1斤纯天然的菜籽油。“我们现在把榨油坊搬到城里来，也是让更多城里的市民能够亲密接触到这种现榨的植物油，让他们可以看得到油的压榨过程。”老板憨厚地讲道。 据市农村经济经营管理局局长周开敬介绍，目前黄石地区共有菜籽基地65万亩，每年可产菜籽油8.4万吨。通过榨油坊将天然食用油直接带到城区，不仅开创了新的经营模式，对食用油市场也是一个很好的补充。而且现在农业局，我们经管局，鼓励专业合作社，让专业合作社通过这种在城里面开加工厂，把他的产品卖到城里面，实现农现农社对接，打通产品销售的“最后一公里“的问题。欢迎咨询攀奇炒籽机： 咨询热线：13703996323
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