使用炒料机提高大豆出油率

提高大豆出油率的方法有很多，除了跟榨油机本身的榨螺有关外，还跟是否经过炒料机进行炒制有很大的关系。经过炒料机炒过的大豆榨出来的油特别香。炒过的大豆因为除去了一部分水分，所以在压榨时出油率也就提高了，这也就是所谓的热榨。而没有经过炒制的大豆则是冷榨，油不香，出油率也低。因此攀奇的第一套食用油生产线就由炒料机+榨油机+滤油机组成。大豆在入榨前炒至爆裂可食用的程度，温度大概在120-130度，饼厚O.7mm。一遍榨干，但一遍榨干的饼料过焦，使大豆蛋白质损失很大。所以攀奇建议你采用两遍榨干的工艺处理方法。将大豆炒至六、七成熟，入榨温度80-100度，水份5-6%?，第一遍饼厚1.52mm，第二遍饼厚O.7mm，饼为长条形皱纹状，这样大豆出油率、处理量多。

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