攀奇螺旋榨油机压榨芝麻油举例说明

攀奇螺旋榨油机的宗旨是利用丰富的植物原料果实，做纯天然压榨油。攀奇螺旋榨油机具有结构简单，操作方便，产量高，节能，噪音低，出油率高等优点。可用于加工大豆、花生、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、橄榄、等颗粒状油料，亦可用于米糠、玉米胚芽等粉状油料及红花等小宗野生植物油料等。例如使用螺旋榨油机可压榨芝麻油：芝麻在清杂后，用炒料机进行烘炒，烘炒后直接进入螺旋榨油机进行压榨，芝麻在烘炒时，要掌握好火力。温度过高，会使芝麻变黑，饼会有焦糊味，一般在压榨时温度控制在110-120度左右。开始压榨时，要求下料慢一点，等榨膛温度升至80度左右时，方可进行正常压榨。在压榨的时候要控制出饼厚度在1.5-2毫米左右。 芝麻含水量的多少直接影响螺旋榨油机的使用效果，根据出饼的样子来判断芝麻水分含量的高低，出饼软而无力，油中泡沫多。就是说明芝麻中水份太大。新型螺旋榨油机压榨芝麻的特点在于保持芝麻原有的特殊风味，热处理在压榨过程中就显得十分关键。在压榨时，适当提高入榨温度会更加有利于芝麻转化成浓香的芝麻油。并且使芝麻酚更容易分离到油中。保持风味是芝麻油加工过程中应该特别注重的问题，适当调温会增加油品的浓香度，但是温度过高的话就会导致油色变黑、油饼焦苦等不良后果。因此生产者在加工芝麻油时要特别注意对温度的把持和调节，攀奇作为生产设备的厂商也会进一步研究新的工艺和技术。