封闭式滚筒炒锅使用范围领域了解

滚筒式炒料机使用的范围较广，可以加工原料有，花生、瓜子、芝麻、大豆、胡麻籽、茶籽、桐籽，向日葵等各种颗粒状烘干炒籽。用于干果加工，榨油原料加工，各种行业颗粒状烘干加工。 封闭式炒锅主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成，电机通过三角带带动齿轮轴，齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动；于是圆筒连续均匀地转动，物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。能充分破坏油籽细胞。加水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利于油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越彻底，压榨出油率就越高。湿热作用使：磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不起锅）；有水蒸气保护，油料不糊 ，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。 攀奇多年来不断创新，超越自我，挑战极限，努力为客户提供百分之百的优质产品。我们信奉产品质量是企业的生命，更奉行诚信、务实、高效的经营之本，始终坚持以品质打造品牌，以服务提升品牌。欢迎莅临考察，合作共赢！ 联系电话；13703996323 固定电话；0371-85099866 全国免费电话；400-679-0398