市场上的芝麻盐是怎么做出来的

夏季到了，似乎人人都变得不爱吃那热气蒸腾的饭菜而爱上了各种各样的小吃，其中芝麻盐在市场上活跃了起来。可你知道那特下饭的芝麻盐是怎么做出来的吗？下面就让攀奇小编为大家讲解芝麻盐的制作方法。芝麻盐的原材料芝麻一定要选用籽粒饱满、颜色统一的，里面不能有杂质，只有这样的原材料做出来的芝麻盐才不会牙碜。再把准备好的芝麻放入炒籽机里进行翻炒，这可是技术活，炒籽机一定要选用最好的，这直接关系到芝麻盐的口感，攀奇炒籽机价格低廉，加热效果好，很适合制作芝麻盐。芝麻炒至呈咖啡色为佳，观察仁色时用手把皮捏开，有爆裂现象，饼为长条形状，即可出锅。最后就是杆压成粉末状，加入适量的盐，既能下饭又能做调味料的芝麻盐就做好了。